In occasione della 31ª edizione della ViniMilo, il comune di Milo in collaborazione con il Parco dell’Etna, l’Assessorato Regionale delle Risorse Agricole ed Alimentari (Soat di Zafferana Etnea, Castiglione di Sicilia, Giarre e Acireale) ed il Consorzio di Tutela dei vini DOC Etna, promuove la 3ª edizione del concorso “La vigna ed il vulcano” riservato ai viticoltori dell’Etna, al fine di premiare la vigna che meglio caratterizza il paesaggio del vigneto nel contesto etneo.
Le iscrizioni si potranno effettuare a partire dal 25 luglio e fino al 18 agosto 2011, scaricando il modulo di adesione, e potranno essere inoltrate a mezzo posta, per fax o per mail utilizzando i seguenti recapiti:

• per posta inviando l’istanza di adesione a Comune di Milo via Etnea n. 1 – 95010 Milo, specificando nella busta concorso “La vigna ed il vulcano”;
• per fax inviando la scheda al numero 095 955 160;
• per posta elettronica all’indirizzo sindaco@comune.milo.ct.it

La valutazione del vigneto effettuata dalla commissione che si recherà sul posto previo appuntamento con il titolare dell’azienda.

REGOLAMENTO

• Il concorso è strutturato in tre sezioni, ad alberello, spalliera e la sezione dedicata al contadino custode delle vigne dell’Etna.
• Alle tre sezioni potranno partecipare tutte le aziende che sono ricadenti all'interno del comprensorio viticolo etneo;
• L’iscrizione è gratuita;
• gli elementi che saranno presi in considerazione per la valutazione del vigneto, in ordine di importanza, saranno:
  per la sezione ad alberello
  
  1. stato di coltivazione, mantenimento e sanità delle viti;
  2. l’ eventuale mancanza di piante (fallanze);
  3. stato di conservazione e manutenzione dei muretti a secco e delle terrazze (se presenti);
  4. l’utilizzo di pali in castagno e materiali di coltivazione biodegradabili;
  5. sesto d’impianto e simmetria del vigneto, numero di piante per ettaro;
  6. regime di produzione utilizzato (biodinamico, biologico,convenzionale);
  7. il contesto paesaggistico di riferimento;
  8. impatto ambientale del vigneto relativamente al paesaggio in cui è inserito;
  9. iscrizione alla DOC Etna;
  10. estensione catastale;
  11. nome del vino rappresentativo dell’azienda (in caso di imbottigliamento);
  12. numero di bottiglie (in caso di imbottigliamento);
  13. anno di 1° imbottigliamento (in caso di imbottigliamento).
      
      
• Per la sezione a spalliera
  
  1. stato di coltivazione, mantenimento e sanità delle viti;
  2. l’ eventuale mancanza di piante (fallanze);
  3. stato di conservazione e manutenzione dei muretti a secco, delle terrazze e/o delle scarpate (se presenti);
  4. tipologia di materiali utilizzati per la realizzazione della spalliera;
  5. sesto d’impianto e simmetria del vigneto, numero di piante per ettaro;
  6. regime di produzione utilizzato (biodinamico, biologico, convenzionale);
  7. il contesto paesaggistico di riferimento;
  8. impatto ambientale del vigneto relativamente al paesaggio in cui è inserito;
  9. iscrizione alla DOC Etna;
  10. estensione catastale;
  11. nome del vino rappresentativo dell’azienda (in caso di imbottigliamento);
  12. numero di bottiglie (in caso di imbottigliamento);
  13. anno di 1° imbottigliamento (in caso di imbottigliamento).
      
      
• Sezione contadino custode delle vigne dell'Etna.
  Elementi necessari per la partecipazione:
  1. i vigneti debbono essere impiantati ad alberello;
  2. la superfice massima non deve essere superiore ad un ettaro;
  3. il terreno deve essere caratterizzato da una presenza consistente di terrazzamenti, con muretti a secco;
  4. le viti debbono essere mediamente di un'età minima stimabile non inferiore a 30 anni.
  Oltre alla sussistenza dei suddetti elementi saranno oggetto di valutazione:
  1. stato di coltivazione, mantenimento e sanità delle viti;
  2. l’ eventuale mancanza di piante (fallanze);
  3. stato di conservazione e manutenzione dei muretti a secco e delle terrazze;
  4. l'utilizzo di pali in castagno e materiali di coltivazione biodegradabili;
  5. regime di produzione utilizzato (biodinamico, biologico, convenzionale);
  6. il contesto paesaggistico di riferimento;
  7. impatto ambientale del vigneto relativamente al paesaggio in cui è inserito;
  8. nome del vino rappresentativo dell’azienda (in caso di imbottigliamento);
  9. numero di bottiglie (in caso di imbottigliamento);
  10. anno di 1° imbottigliamento (in caso di imbottigliamento).

L’azienda prima classificata di ogni sezione acquisirà la denominazione “miglior vigneto 2011” concorso la Vigna ed il Vulcano ViniMilo 2011, che potrà essere utilizzata anche sull’etichetta del proprio vino.

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Modulo di adesione          Regolamento